Отдых в Грузии, туристическое описание Грузии
Название: Грузия, Georgia
Территория: 69 700 км² (118-я в мире)
Население: 4 469 200 чел. (2011 год)
Столица: Тбилиси
Язык: грузинский, русский, английский
Виза: украинцам безвизовый въезд (подробнее)
Валюта: грузинский лари, 1 GEL ≈ 4,80 UAH.
Основная религия: православие ≈ 65% населения
Курорты / Регионы: Батуми, Гори, Кутаиси, Мцхета
Интересные места Грузии: Алазанская долина, Боржоми, Вардзия, Казбеги, Цминда Самеба
Выбрали тур в Грузию?
При выборе этого тура стоить обозначить что Грузинская столица – древний и великий город Тбилиси, праздновал в 1958 году свой огромный 1500-летний юбилей. Название этому городу дало большое количество тёплых сернистых источников: «тпили» (в переводе с гр.) – тёплый. Сам город Тбилиси расположен тонкой полоской вдоль берегов реки под название Куры.
Загадочно живописный, а также красочный город очень гармонично соединяет в себе дух древности, а также современные черты. Здесь друг возле друга соседствуют самые древние храмы VI - VII вв. и высоко-этажные дома, возведённые буквально недавно. В столице, как и в остальных крупнейших городах страны, её культурном, экономическом и историческом центре, располагаются ВУЗы, Академии наук, киностудии, театры; Великое число достопримечательностей Грузии, ставших невероятным достоянием многих и многих веков, неизменно манит сюда всё больше туристов. Тбилиси венчает гора Мтацминда («Святая гора»); на её самой вершине стоит телевизионная башня, а также огромный парк(Пантеон). Горный левый берег Куры украшен памятником основателю города – Вахтангу Горгасалу – и удивительному и необычайному храм Метехи, возраст которого превышает более 8 веков.
Что смотреть если ваш выбор пал на тур в Грузию?
Достопримечательности Грузии — это несказанное количество церквей и крепостей, старинных храмов, скальные города и карстовые пещеры, национальные парки и монастыри, самобытные деревеньки Верхнего Сванети, а также дворцы грузинских королей.
Экскурсии в Грузии. Какие из них самые популярные
Обзорная экскурсия по Тбилиси
Осмотр всех достопримечательностей Тбилиси таких как: церковь Метехи, Кафедральный собор, Серные бани, Крепость Нарикала Сиони, Церковь Анчисхати, Этнографический музей, Музей Истории Грузии.
Экскурсия в прекрасный город Гори
Небольшой красивый грузинский городок Гори, который находиться в кавказской долине, неподалеку от слияния благородных грузинских рек - Куры и Лиахви. Город Гори исконно считается одним из самых старейших городов Грузии, первые исторические упоминания о котором относятся к древнему VI веку.
Но всемирно знатным этот город стал только благодаря одному единственному человеку, который был рожден в этих местах. Имя этого человека - Иосиф Джугашвили, известный как Иосиф Сталин, который был руководителем Советским Союзом с 1925 по 1953 г. До наших дней центральная улица Гори носит имя великого Иосифа Сталина.
Достопримечательности, которые никоим образом не относятся к Сталину, нужно выделить, древнейшую крепость Горис-цихе, от которой сейчас остались всего лишь руины, пещерный городок Уплис-цихе, и другие места.
Экскурсия по горнистой Аджарии
Горная часть Аджарии – одно из самых красивейших мест на Земле, она окружает своим горным полукольцом все юго-западные участки Грузии. Необычные виды позволяют насладиться горным ландшафтом, располагаемым на высоте 2500 метров над уровнем моря. По дороге к этим местам вы сможете увидеть великолепные леса и также самую длинную реку Аджарии – Аджарисцкали, также вы сможете посетить арочные мосты в Махунцети и Махо. Водопад Mахунцети очарует вас своей невероятной и восхитительной красотой.
Экскурсия в забытую столицу Грузии (Мцхету)
Экскурсия в Мцхету - забытую столицу Грузии. Монастырь Джвари (VI в.) - является настоящим символом становления христианства на этой земле, откуда можно созерцать прекрасный вид на древний город, который находится у места слияния двух рек Грузии - Мтквари и Арагви. Посещение также кафедрального собора Светицховели - одного из главнейших соборов Грузии (ХI в.)
Экскурсия к Сухому мосту
Во время экскурсии по Сухому мосту вам будет интересно не только побывать здесь, но и купить что-то в память о туре в Грузию.
Здесь можно приобрести: картины, разного рода поделки, шарфы с тафтана, антиквариат, женские украшения из эмали, которые разработаны по грузинским технологиям, изделия из серебра. Грузинские украшения прославились во всем мире.
Религия в Грузии
Грузины исповедуют православное христианство. Грузия – вторая страна (после Армении), принявшая христианство как государственную религию в 326 г .н.э.
Несмотря на огромное почитание христианства в Грузии весьма терпимо и с положенным уважением относятся к представителям иных религий. А их весьма немало. В основном это мусульмане. Большая часть абхазов, а также грузин юго-западных и южных районов (Аджария и др.) исповедуют ислам: азербайджанцы, ассирийцы и курды, а также мусульмане. Армяне, русские и греки имеют собственные православные церкви. В Грузии имеется небольшое число католиков.
Культура в Грузии
Грузия расположена на стыке Европы и Азии, что привело к развитию здесь весьма разносторонней и очень терпимой культуры. Как описано в древней народной легенде, когда Господь раздавал земли людям, на которых они должны будут жить и которые будут обрабатывать, грузины немного опоздали, поскольку были заняты тем, что ели и пили. Бог произнес им по прибытии, что свободных земель больше и вовсе не осталось, но грузины сообщили ему, что опоздали именно из-за того, что пили за здоровье Господа и пригласили поучаствовать в застолье. Господь так хорошо провел время, что решил выделить грузинам землю, которую он сам припас для себя. Так и есть, Грузия - божественная земля!
Грузинская кухня одна из наиболее ярких достопримечательностей этой великой страны и важным элементом культуры народа. Часть семейных традиций и необычайным событием для туристов является приемы пищи в грузинской семье. Важное и весомое место здесь занимают сложные церемонии. Стол ведется тамадой, который предлагает выпить после традиционных тостов в течение всего процесса застолья. Человеку извне может даже показаться, что время останавливается до тех пор, пока все не выпьют за сказанный тамадой тост. Не нужно участвовать в тостовании, если в руках пиво, так как это будет расценено как неуважение к традициям.
Во времена Советской власти, и в Эти дни грузинские национальные рестораны пользуются большой популярностью по всей территории бывшего СССР. В каждом районе Грузии есть уникальная часть национальной грузинской кухни, в которой отображаются местные особенности.
Погода в Грузии: температура и климат
Климат Грузии западе это субтропический, на самом востоке – переходный от субтропического и к умеренному. По всей территории страны климат осложнен влиянием величных гор, но в связи с тем что большая часть хребтов лежит с запада на восток, даже в отдаленных районах очень заметно влияние теплых черноморских воздушных масс.
Средняя температура января примерное составляет от +3-9 С в Аджарии, до -2 С в Иверийской впадине. Во всех горных районах Сванетии и Джавахети зимой температура может опускаться до -16-20 С. Лето очень жаркое и весьма продолжительное – средняя температура августа по всей территории Грузии составляет от +24 С до +27 С.
Осадки здесь выпадают весьма равномерно на протяжении всего года с небольшим максимум зимой и осенью. В Аджарии и Имерети в год выпадает примерное от 1000 до 2900 мм. осадков, в Джавахети и Кахетии - 250-600 мм. В самых горных районах снег выпадает в ноябре и твердо держится до марта-апреля.
Особенности кухни в Грузии. Рестораны и цены
Особенностью национальной грузинской кухни, как и любой другой, является применение некоторых определенных продуктов, растущих в этой местности, в данном случае — на Кавказе.
Грузинская кухня весьма быстро завоевала большое уважение не только в странах СНГ, но и за рубежом. Большинство из грузинских блюд, такие как суп харчо, шашлык, хинкали и другие, стали действительно интернациональными. Грузинская кухня в своих рецептах составления блюд очень сильно опирается на контраст пряного и острого. Весьма широко используются овощи, как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира к мясным блюдам.
Существует некие различие между кухнями Восточной и Западной Грузии. Для Западной Грузии в порядке вещей употребление лепёшек из кукурузной муки "мчади", а также из кукурузной муки редкого, особого помола или из особого вида проса — чумизы, варят кашеобразную массу — гоми, в которую для вкуса добавляют сыр сулгуни. Для Восточной кухни более распространено употребление стандартного пшеничного хлеба. Кроме того, в Западной Грузии весомую часть мясного рациона составляет птица.
Рыбные блюда очень мало распространены в Грузии.
Рестораны в Грузии
В Грузии вас смогут удивить большим количеством ресторанов разного типа, начиная от фешенебельных ресторанов французской кухни, европейской и заканчивая приятными но не менее уютными ресторанами грузинской национальной кухни.
Топ 5 лучших ресторанов в Грузии
Fergana (28 Janashia St. | Vera, Тбилиси, Грузия) - Вид кухни: Азиатская, Русская, Вегетарианская, Азиатский фьюжн. Если вам нравится комфорт и гостеприимная атмосфера, если вы гурман и цените вкусную еду, если вы ждёте высокого качества сервиса - то да, вам именно сюда - ресторан Фергана объединяет в себе все эти качества.
Часы работы: 10:00 до 23:00
Canudos Ethnic Bar (Elbakidze St. Samaia Square, Тбилиси 0105, Грузия) - Вид кухни: Американская. Если вы ищете бар для погружения в области города Тбилиси, где вы сможете хорошо провести время, это место для вас. Отличная компания, множество забав и фантастическая атмосфера - именно те вещи которые там присутствуют. Это - также уютное место для иностранцев, есть много говорящих на английском грузин, включая персонал.
Часы работы: 09:00 до 24:00
Maspindzelo (7 Gorgasali str., Тбилиси, Грузия) - Вид кухни: Национальная грузинская кухня. Очень вкусный хачапури, первоклассные хинкали, кебаб. В этом ресторане всегда уютная атмосфера, Хорошая национальная грузинская кухня, прекрасные вина, минеральные воды, без внимания невозможно ставить этот весьма колоритные ресторан.
Часы работы: 12:00 до 00:00
Khinklis Samkaro(Грузия, Тбилиси, ул. Ш. Дадиани 12) - Вид кухни: Национальная грузинская кухня. Это относительно новый ресторан на центральной улице Тбилиси, но уже заслуживший свое имя и репутацию как отличный ресторан национальной кухни, большое разнообразие хинкали, шашлыка и хачапури не смогут оставить гурмана равнодушным.
Часы работы: 14:00 до 02:00
Psradize Lost (Грузия, Тбилиси, ул.Бр.Какабадзе) - Вид кухни: Национальная грузинская и Европейская кухня. Этот прекрасный ресторанчик расположен также в центре Тбилиси, Там вас встретят прекрасный персонал, отличный сервис, доступные цены и непревзойденная грузинская кухня.
Часы работы: 10:00 до 24:00
Валюта и деньги
Официальной и неизменной валютой по Грузии являются лари (GEL) равные 100 тетри. В ходу есть купюры номиналом в 1, 2, 5, 10, 20, 50 и 100 лари, золотые монеты номиналом в 500 и 1000 лари, а также малым номиналом 5, 10, 20 и 50 тетри.
Банки открыты по будням с 9.00-09.30 до 17.30-19.00.
Широкое хождение имеет доллар США, евро и рубли. Обмен валюты можно произвести в банке или специализированном обменном пункте, расположенном практически повсеместно. Также присутствует и частный грузинский рынок обмена валюты, но пользование услугами частных менял связано с определенным риском.
В Тбилиси можно воспользоваться кредитными картати VISA, Eurocard/Mastercard и Cirrus/Maestro в самых крупных отелях и супермаркетах. Крупные банки принимают туристические чеки.
Шоппинг и покупка сувениров в Грузии
Магазины как полагается работают с 9-10 утра до 6-7 вечера, многие современные крупные магазины Тбилиси преследуют 12-часовой режим работы: с 9 до 21 или с 10 до 22, а супермаркеты очень часто открыты круглосуточно. Рынки и ярмарки открываются рано к 5-6 утра и закрываются чуть позже полудня.
Из Грузии можно с собой привезти национальные кинжалы, домотканые великолепные ковры, прекрасные золотые и серебряные украшения (как современные, так и старинные), уникально украшенные ёмкости для вина — из глины, стекла или рога, национальные куклы, керамику и эмаль. Самого высокого внимания заслуживают невероятно вкусные сувениры — грузинские коньяки и вина, виноградная водка «чача», уникальные сыры, ароматические травы и пряности. Поклонникам живописи нужно заглянуть в картинные галереи Тбилиси.
Туры в Грузию это поездка в необычно красивое место. Прекрасные виды гор, маленькие улочки, отличная грузинская кухня, а также великие замки, виноградники и многое другое ждет туриста в Грузии, это место должен посетить каждый.